Consumul de cocktailuri „vii" se numește dietă de detoxifiere. Adică, o dietă cu smoothie pentru pierderea în greutate ajută, de asemenea, organismul să se curețe de toxine și deșeuri. În plus, mâncarea în acest fel vă va introduce în alimente și rețete noi. Dar smoothie-urile au și contraindicații. . .
Beneficiile smoothie-urilor
- Aceste băuturite ajuta sa slabesti fara sa renunti la dulciuriși trecerea la o dietă strictă, „săracă".
- Există multe rețete (precum și arome) pentru smoothie - puteți alege una care să se potrivească cu portofelul, gustul și cerințele corpului.Îl poți găti singur, folosind un blender.
- Smoothieurile groase te umplu rapid, înlocuind felul tău de mâncare obișnuit. Se consumă pe fugă (la metrou, la volan, la mers), așa că acest tip de alimentație încântă elevii, tinerele mămici și carieriste. Dar: nu ar trebui să înghiți paharul dintr-o înghițitură - smoothie-urile se beau încet.
- Aceste băuturi încep să fie absorbite mai repede decât alimentele solide, astfel încât nu vor supraîncărca stomacul chiar și atunci când sunt consumate târziu.
- Dieta este potrivită pentru vegani și raw foodists.
- Slăbește până la -2 kg în 3 zile cu smoothie-uri.
Cui nu este potrivită această dietă: contraindicații
- Probleme cu rinichii și ficatul. Cu o dietă cu smoothie, aceste organe sunt forțate să muncească mai mult. Dacă sunt deja incapabili să facă față, nu este nevoie să-și asume riscuri.
- Tulburări ale tractului gastrointestinal(diaree frecventă, tulburări intestinale). Smoothi-urile sunt predominant fibre. Prin curățarea stomacului și a intestinelor, băuturile nu vor face decât să agraveze problemele enumerate ale organelor interne.
- Sarcina, alaptarea. În această perioadă de viață, dietele stricte și scăderea bruscă în greutate sunt contraindicate.
- Alergii, intoleranță la un anumit produs. Dacă probabil că ești deja familiarizat cu unele produse, atunci „la modă" (spirulină, lavandă, fructe de acai, pâine de albine) sunt cuvinte pe care majoritatea le citesc pentru prima dată. Nu este nevoie să folosiți astfel de produse în mod necontrolat – începeți cu un test de alergie alimentară (realizat în laboratoarele medicale) sau măcar introduceți organismul în produse noi introducându-le puțin câte puțin.
În cele din urmă, consumul de smoothie-uri tot timpul îi înfurie pe stomatologi. Medicii spun astadinții umani trebuie să mestece alimente solide în fiecare ziși este mai bine să mâncați aceleași mere în forma lor „nativă" - în acest fel placa nu se va acumula pe dinți, iar gingiile vor primi un „masaj" zilnic. Deci nu ar trebui să „trăiești" cu smoothie-uri.
Care sunt principiile pentru prepararea smoothie-urilor dietetice?
S-ar părea că nu poate fi mai simplu: puneți tot ce vă place proaspăt (sau găsiți în frigider) într-un blender și amestecați-l. Ei bine, poți ține cont și de recenziile prietenilor tăi.
Dar nu totul este atât de simplu!Rețetele de cocktail au diverse funcții: ajutor in lupta impotriva stresului sau anemiei, sanatatea ficatului, scaderea in greutate. Deci, înainte de a pregăti cutare sau cutare băutură, verificați cum va acționa această compoziție asupra organismului.
In afara de asta,Trebuie să gătiți numai din ingrediente proaspete. Se pot folosi si materii prime congelate, dar congelarea trebuie sa fie corecta (soc, adica instant).
Trei tipuri de astfel de băuturi
Trezirea (dimineata)
Smoothi-uri cu un conținut ridicat de sucuri și carbohidrați. Sarcina lor este să dea tonus și să lanseze tractul gastro-intestinal.
Rețeta poate include: banane, iaurt sau brânză de vaci, semințe de in, quinoa, fulgi de ovăz la abur.
Exemplu de reteta:
- 200 ml lapte de soia;
- 1 banană;
- 2 linguri pasta de migdale;
- 40 ml sirop de artar sau miere;
- 40 ml cafea (de preferință espresso).
nutrițional (zilnic)
De fapt,acesta este un prânz complet.
Următoarele vă vor ajuta să „distrugeți" foamea și să vă dați putere corpului până la sfârșitul zilei: varză, spanac, spirulina, semințe de chia, lapte de soia.
Exemplu de reteta:
- 200 ml suc de ananas;
- 100 ml lapte de cocos;
- 1 banană;
- 3 căpșuni mari.
Calmant (seara)
Fără calorii în plus, doar alimente digerabile rapid, care nu îți încordează stomacul.
În astfel de compoziții adăugați: preparate din plante, lapte de cocos sau de migdale.
Exemplu de reteta. Turnați un pahar cu apă fierbinte (cel puțin 70 de grade):
- o crenguță de mentă proaspătă;
- 2-3 tulpini de lavandă;
- o felie de lime.
Când este preparat, se face piure într-un blender și se îndulcește cu miere.
Ce se poate adăuga la astfel de băuturi?
Baza cocktail-ului „live" va filegume(cu excepția cartofilor)fructe, fructe de pădure, fulgi de cereale, nuci, lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi.
Următoarele componente pot spori efectul de detoxifiere al fiecărui smoothie, precum și pot face interesant gustul fiecărei băuturi (diversificând astfel meniul de dietă timp de 5, 7 zile):
- spirulina albastra(acest varec de munte va umple cocktail-ul cu proteine și, de asemenea, îi va da o nuanță impresionantă de paradis);
- polen sau polen(această sursă de vitamine poate fi găsită atât în farmacii, cât și în piețele apicultorilor);
- acai(un antioxidant valoros - o boabe din Amazon care poate fi folosita proaspata sau congelata);
- sirop de arțar sau miere(un indulcitor sanatos, dar verifica ingredientele inainte de a achizitiona un astfel de produs);
- ghimbir(„booster imunitar" care va face băutura mai picant);
- seminte de mac(nutritiv și relaxant);
- pudră de cacao(sursă de cofeină, precum și „dispoziție de ciocolată").
Dar nu este recomandat să adăugați sare și zahăr. Nici măcar nu te lăsa dus de miere - este încă un produs bogat în calorii.
Depozitarea formulărilor finite
În general,Majoritatea smoothie-urilor pot fi păstrate până la 12 ore într-un recipient curat și sigilat.. Dar - doar într-un frigider sau o pungă termică care vă permite să păstrați alimente la o temperatură de +7 grade Celsius. Adică, smoothie-urile sunt adesea pregătite seara, astfel încât să poți arunca un pahar în mașină și să iei micul dejun în drum spre serviciu.
În jumătatea rece a anului, cocktail-urile nu trebuie răcite, ci mai degrabă încălzite (dar astfel încât temperatura produselor să nu depășească +50 de grade). Cel mai simplu mod este să adăugați apă clocotită în fructe și legume. De asemenea, componentele „imune" de iarnă nu vor fi de prisos: tinctură de echinacea, decoct de măceș, ghimbir, turmeric, lăptișor de matcă și alte produse apicole.
Cum să bei corect aceste băuturi
- Aceasta este hrana principală. Nu un desert sau un compot. Deci, nu beți supe și cotlet cu un pahar de smoothie.
- Am urmat această dietă timp de o săptămână,renunta la mancarurile grase, prajiteși alte preparate gustoase, dar excesiv de calorice.
- Gătit și băut. Cocktailurile „live" nu trebuie agitate pentru utilizare ulterioară. Vitaminele suferă de depozitare (și băutura în sine se poate întuneca inestetică).
- Pentru ca rezultatele dietei să fie impresionante, trebuie să aveți grijă nu numai de descompunerea grăsimilor, ci și desaturați-vă corpul cu apă curată cât mai mult posibil. Acest lucru va ajuta la eliminarea toxinelor și, de asemenea, la menținerea pielii tonifiate. Prin urmare, atunci când slăbiți, înlocuiți cafeaua și ceaiul obișnuit cu apă - apă de băut obișnuită sau apă minerală necarbogazoasă. Nu, ceaiul și cafeaua nu sunt interzise. Dar nu vă permiteți mai mult de 2 căni pe zi - dar beți aproximativ 1, 5 litri de apă.
- Smoothi-urile pot fi preparate pe o dietă de băut, dar adăugând mai mult lichid pentru ca cocktailurile să nu fie făcute piure. Important: nu uitați că o dietă de băut este utilă numai pentru prima lună - după a 30-a zi, o astfel de alimentație poate fi dăunătoare.
Pot să beau pe stomacul gol?
Nutriționiștii sunt siguri că:nu merita. Pe stomacul gol, este mai bine să bei apă cu oțet de mere (suc de lămâie) - va „trezi" corpul. Și abia după 30 de minute pregătește-ți un smoothie.
Apropo, după un astfel de cocktail nu vei mai avea nevoie de un mic dejun solid. În ceea ce privește caloriile și volumul, un smoothie este o masă completă. Dar dacă nu sunteți sătul, beți un cocktail „live" cu 30-40 de minute înainte de mese (acest lucru este valabil și pentru prânz și cină).
Este posibil să bei un smoothie noaptea?
Posibil, dar nu recomandabil. Cert este că băutura conține legume și fructe crude. Aceasta înseamnă că astfel de alimente trebuie consumate în prima jumătate a zilei, când activitatea stomacului este maximă.
Cu toate acestea, dacă doriți, este mai bine să vă faceți un astfel de cocktail decât să „păcătuiți" cu o farfurie de cotlet.
Dieta de 7 zile cu bauturi detox
O dietă eficientă, dar neobișnuită pentru oamenii noștri.
Unele femei, dorind să sporească și mai mult rezultatele obținute, adaugă o dietă la dieta lor modestă.încărcătură sportivă. Dar rețineți: în acest caz avem de-a face cu o dietă hipocalorică – ceea ce înseamnă că este important să nu exagerăm cu fitness-ul. Nu te obosi cu exerciții cu gantere sau cu fandari și genuflexiuni de jumătate de oră. Permiteți-vă o plimbare cu bicicleta sau o plimbare în aer curat. Dar te poți limita la exerciții zilnice de dimineață.
luni
1, 5 litri de apă și4 smoothie-uri cu fructe și fructe de pădure. Este mai bine să le împărțiți pe acestea din urmă nu în 4, ci în 6-8 mese. Alegeți produse proaspete, dar sunt posibile și cele congelate.
Evitați îndulcitorii cu conținut ridicat de calorii (miere, sirop de arțar). Și, desigur, fără zahăr.
marţi
4 smoothie-uri de fructe, câte 250 ml fiecare.
Dar, pe lângă miere, fructele uscate dulci, strugurii și bananele sunt interzise în această zi.
miercuri
Miercuri puteți pregăti nu numai fructe, ci și smoothie-uri de legume.
Ar trebui să alegeți cele mai multe legume „de slăbire" - să zicem țelină, castraveți. În același timp, nu ar trebui să încercați să „aromatizezi pilula" adăugând sare în masă. De asemenea, nu adăugați condimente iute care să vă facă să doriți mai mult.
joi
Cele 4 smoothie-uri necesare pot fi completate cu micul dejun sau cina, constând dinpumni de orez fiert, precum și legume coapte sau fierte.
vineri
4 cocktail-uri +porție de carne slabă(vitel, vita, pui, curcan sau iepure). Este important ca carnea să fie gătită corect, după principiul unei alimentații sănătoase. Fierbeți o bucată (în apă sau abur) sau coaceți-o.
Când gătesc file de pui, mulți oameni se tem că acesta va deveni prea uscat în cuptor, așa că ung puiul cu ulei - în schimb, este mai bine să înfășurați fileul în pergament de copt. În acest fel, va deveni suculent - și fără calorii suplimentare.
sâmbătă
- Mic dejun: hrișcă sau fulgi de ovăz (sau fulgi aburiți).
- Cină: carne usoara cu legume. Puteți găti orice - bucăți de vită înăbușite cu varză, cotlet de pui aburit cu legume aburite, sotate cu iepure.
- Cină: o portie de iaurt neindulcit sau branza de vaci.
duminică
Aceleași feluri de mâncare ca și sâmbăta. Cu toate acestea, în loc de carne, gătițipeşte. Dar merită să cumpărați o varietate cu conținut scăzut de grăsimi (merluciu, cod, pollock, ochi alb, știucă).
Ar trebui să ieși încet din această dietă. În a opta zi, permiteți-vă un aliment interzis (sau creșteți ușor porțiile de alimente permise, cu conținut scăzut de grăsimi, sănătoase).
Recenzii despre dietele cu smoothie
Femei satisfăcutecare au încercat să slăbească cu cocktail-uri „vii" se laudă cu:
- această dietă este gustoasă și satisfăcătoare;
- este elegant, la modă, tineresc (și, de asemenea, Instagrammable) și, de asemenea, nu este o rușine să aduci un pahar de smoothie la cursuri sau la serviciu;
- cocktail-urile colorate încântă privirea;
- poti gati din orice (chiar si rosii cu telina cu tulpina, chiar si capsuni cu lapte);
- gătitul este simplu - nu stai la aragaz (visul unei femei de carieră sau al unei studente în timpul sesiunii);
- o astfel de nutriție curăță organismul;
- pe tot parcursul dietei există o lejeritate plăcută în organism, limitându-se nu la impotență, ci la tonus;
- o astfel de nutriție îmbunătățește tenul;
- in 2 saptamani poti slabi -8 kg.
Cu toate acestea, pierderea în greutate a tuturor nu a decurs fără probleme. Există puține recenzii negative, dar încă există. Și asta scriu ei: în extrasezon, o astfel de mâncare este scumpă (totuși, nu veți putea cumpăra aceeași spirulină vara), iar rețetele nu sunt potrivite pentru consumatorii convinși de carne - vor fi chinuit de foamete puternică.